無菌灌裝機(jī)的選購
作者： ‖ 時(shí)間：2013-1-14 ‖ 來源： ‖ 點(diǎn)擊：3715
一、選擇質(zhì)量可靠的設(shè)備供貨商
目前市場上此類設(shè)備有進(jìn)口和國產(chǎn)兩種選擇，一般進(jìn)口設(shè)備的性能較好，但價(jià)格比國產(chǎn)的高出許多。隨著國內(nèi)設(shè)備供應(yīng)商水平的不斷提高，有些國內(nèi)供應(yīng)商的設(shè)備質(zhì)量已達(dá)到或超過進(jìn)口設(shè)備的水平，因此，用戶不要盲目相信進(jìn)口設(shè)備，應(yīng)從本企業(yè)的自身需求和企業(yè)實(shí)力等多方面因素進(jìn)行綜合考慮來確定選購方向。
二、注意灌裝設(shè)備的運(yùn)行速度
灌裝設(shè)備的運(yùn)行速度越快，產(chǎn)能就越大，單位產(chǎn)量的成本就越低。目前國內(nèi)外較好的無菌塑袋灌裝設(shè)備的速度一般都會快于6000包／小時(shí)。
三、了解灌裝設(shè)備的安裝要求以及與其它設(shè)備的連接情況
用戶在選擇灌裝設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮本企業(yè)廠房的實(shí)際情況，保證有足夠的安裝空間。無菌塑袋灌裝機(jī)一般與超高溫殺菌機(jī)連用，所以應(yīng)考慮到殺菌機(jī)的生產(chǎn)能力與包裝機(jī)生產(chǎn)能力間的協(xié)調(diào)關(guān)系。另外，設(shè)備與其它設(shè)備間的聯(lián)動(dòng)信號也應(yīng)具有良好的協(xié)調(diào)性。
四、注重灌裝設(shè)備元器件的選用
灌裝設(shè)備的性能通常是靠元器件性能來保證的，所以用戶選購設(shè)備時(shí)不僅要注意設(shè)備的整機(jī)性能，還要深入了解設(shè)備內(nèi)部的元器件，而且特別要仔細(xì)分析關(guān)鍵部位的元器件的性能是否真的能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)商所宣傳的設(shè)備性能指標(biāo)。如：設(shè)備中心控制元件PLC(PC)性能的可靠性，奶路上的控制閥是否達(dá)到無菌要求和關(guān)鍵結(jié)構(gòu)件的耐磨性等。
五、考慮灌裝設(shè)備的運(yùn)行成本
灌裝設(shè)備的運(yùn)行成本包括：能源消耗(水、電、蒸汽、壓縮空氣等)，操作工人數(shù)及素質(zhì)要求，零配件和易損件的價(jià)格及更換頻率，售后服務(wù)工程師的費(fèi)用和設(shè)備的使用年限及折舊率等。在乳制品市場激烈競爭的今天，降低生產(chǎn)制造成本對企業(yè)來講非常關(guān)鍵，所以用戶在采購灌裝設(shè)備時(shí)一定要比較運(yùn)行成本的高低，并進(jìn)行采購成本綜合權(quán)衡，才能買到適合企業(yè)的無菌塑袋灌裝設(shè)備。
六、考慮灌裝設(shè)備是否能夠一機(jī)多用
目前，許多乳品企業(yè)都會選擇生產(chǎn)不同包裝規(guī)格和材料的產(chǎn)品。如：包裝容量為２２０ｍｌ和５００ｍｌ的產(chǎn)品及使用３層或５層塑料共擠復(fù)合膜和鋁塑復(fù)合膜包裝的產(chǎn)品。在這種情況下，設(shè)備的兼容性是很重要的。購買多臺設(shè)備投資過大，但選購能一機(jī)多用的灌裝設(shè)備，則可降低設(shè)備的投資成本。
七、注意售后服務(wù)
灌裝設(shè)備的故障率、停機(jī)率和維修的及時(shí)性直接影響到產(chǎn)品的市場供應(yīng)、聲譽(yù)、制造成本和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，所以用戶在采購灌裝設(shè)備時(shí)應(yīng)盡可能選擇售后服務(wù)好的供應(yīng)商(或代理商)。
買設(shè)備雖然是一次性投入，但售后服務(wù)則是日常性開支。許多乳品企業(yè)在采購灌裝設(shè)備時(shí)最關(guān)心的是買設(shè)備花多少錢，很少討論和測算售后服務(wù)的成本支出是多少，這是目前乳品企業(yè)在設(shè)備采購中普遍存在的疏漏
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